Задания на агротехнические приёмы во второй части ЕГЭ по биологии часто вызывают трудности. Главная причина ошибок — отсутствие понимания того, как действия человека на грядке связаны с базовыми процессами: осмосом, дыханием и фотосинтезом. В этой статье мы подробно разберём классификацию и логику каждого агроприёма. После прочтения ты поймёшь, как устроено растениеводство, и сможешь легко забирать максимальные баллы за эти задания на экзамене.
Агротехнические приёмы — совокупность практических мероприятий по уходу за сельскохозяйственными растениями, которые направлены на повышение урожайности.
Говоря простыми словами, это все действия человека на грядке или в поле: полив, прополка, внесение удобрений.
Классификация агроприёмов и их биологический смысл
Для успешного решения заданий материал удобно разделить на крупные смысловые блоки в зависимости от цели мероприятия.
Улучшение почвенного питания и дыхания
Рыхление (сухой полив)
Механическое разрушение верхнего уплотнённого слоя почвы выполняет две функции:
- способствует насыщению грунта кислородом (он жизненно необходим для дыхания клеток корневой системы);
- разрушает почвенные капилляры — микроскопические трубочки, по которым вода поднимается на поверхность и испаряется.
При разрушении капилляров влага надежно задерживается в корнеобитаемом слое.
Внесение удобрений
Удобрения восполняют дефицит химических элементов в почве. Они делятся на две принципиально разные группы: органические и минеральные.
Органические удобрения (навоз, торф) улучшают общую структуру почвы. Растения не могут усваивать органику напрямую. Сначала почвенные бактерии-сапротрофы должны переработать органические вещества до неорганических соединений.
Минеральные удобрения усваиваются растениями сразу в виде водных растворов солей. Запомни специализацию основных элементов:
- Азотные удобрения стимулируют активный рост зелёной массы (побегов и листьев).
- Фосфорные удобрения необходимы для развития плодов и мощной корневой системы.
- Калийные удобрения отвечают за отток синтезированных сахаров от листьев и содействуют повышению зимостойкости растения.
Окучивание
Приваливание влажной почвы к нижней части стебля растения стимулирует рост придаточных корней. В результате значительно увеличивается общая площадь всасывания минеральных веществ, растворённых в воде.
Севооборот
Выращивание ряда различных видов сельскохозяйственных культур на одной и той же территории в течение нескольких вегетационных сезонов снижает истощение почв. Бобовые вступают в симбиоз с азотфиксирующими бактериями, обогащают почву доступными формами азота, тем самым являются хорошими предшественниками для любых культур.
Управление ростом и развитием
Пикировка
Удаление верхушки главного корня при пересадке молодой рассады снимает апикальное доминирование — подавление развития боковых частей растущей верхушкой. После потери зоны деления главного корня растение начинает активно ветвить свою корневую систему. Стимулируется рост боковых и придаточных корней в самом плотном верхнем плодородном слое почвы.
Пасынкование и прищипка побегов
Эти термины обозначают удаление боковых побегов (пасынков) или верхушечной почки стебля соответственно. Процесс прекращает рост растения в высоту или в ширину. Вся масса органических веществ перенаправляется к созревающим плодам.
Обрезка
Обрезка омолаживает деревья и кустарники, улучшает внешний вид и декоративную привлекательность растений.
- Формирующая обрезка направлена на то, чтобы придать растению определённую форму или заставить его расти в заданном направлении. Такую обрезку используют при формировании кроны или виноградных лоз;
- Оздоравливающая обрезка призвана вылечить приболевшее растение, избавить его от поражённых участков и частей, а также простимулировать его дальнейшее развитие;
- Стимулирующая обрезка должна улучшить качество плодов, цветков и листвы и обеспечить богатый урожай;
- Ограничивающая обрезка позволяет приостановить рост и развитие растения, особенно в тех случаях, если важно сэкономить немного пространства и не закрывать свет другим посадкам.
Посредством прививки искусственно сращивают части одного растения (черенка, почки) с побегом другого растения. Растение, которое прививают (пересаживают), называется привоем, а то, к которому прививают, — подвоем.
Прививка позволяет из небольшого черенка (копулировка) или даже одной почки (окулировка) и при наличии подвоя вырастить за короткое время нужное вам растение.
Последовательность при прививке:
- Разрез на подвое.
- Удаление почки или побега с подвоя.
- Почка или побег вставляется в разрез на стебле подвоя.
- Закрепление привоя лентой.
- Срастание привоя с подвоем
Регуляция водного баланса
Полив
Вода нужна для фотосинтеза, транспорта веществ и поддержания упругости клеток. Однако поливать растения в разгар солнечного дня нельзя, так как капли воды на листьях срабатывают как оптические линзы и вызывают термические ожоги тканей. Избыточный полив также губителен. В переувлажнённой почве вытесняется атмосферный воздух, из-за чего корни лишаются кислорода, прекращают дышать и постепенно загнивают.
Методы борьбы с вредителями
Механические
- Механическое удаление вредителей (сбор, отряхивание)
- Распашка нор грызунов.
- Отпугивание птиц, животных, которые питаются зерном, плодами.
Химические
- Ядохимикаты (инсектициды).
Биологические
- Выведение естественных врагов вредителей.
- Наездники откладывают яйца в личинок вредителей.
- Распространение бесплодных самцов вредителей.
- Трихограммы откладывают яйца в яйца вредителей.
Агротехнические
- Подбор культур для совместного выращивания.
- Выведение культур, устойчивых к вредителям.
- Создание неблагоприятных условий для вредителей агротехническими приёмами (рыхление, вспашка).
Разбор задач с ЕГЭ
Разберём алгоритм, который поможет получать максимальные баллы за анализ графиков, таблиц и описание биологических опытов.
Анализ графиков и таблиц
Представь описание эксперимента: исследователь изучал влияние различной концентрации внесённых азотных удобрений на итоговую массу растений томата.
Чтобы успешно решить задание, придерживайся алгоритма:
- Выяви переменные. Независимая (задаваемая экспериментатором) переменная будет заключаться в концентрации самих удобрений. Зависимая (изменяющаяся в результате) переменная представляет собой массу выращенных растений.
- Изучи форму кривой. Если перед тобой график оптимума (кривая в виде холма), определи пиковую точку. До определённой концентрации рост биомассы увеличивается, затем достигает максимума, а при избыточном внесении азота показатель падает.
- Формулируй вывод строго по графику. Использовать факты, которых нет в таблице, запрещено. Если на оси нет данных о вкусе томатов, писать про улучшение их вкусовых качеств нельзя.
Задание 1
Известно, что бобовые растения (клевер, горох, фасоль, чечевица и другие) повышают плодородие почвы. Объясните почему.
Элементы ключа:
- на корнях бобовых растений поселяются клубеньковые бактерии;
- клубеньковые бактерии фиксируют атмосферный азот;
- почва обогащается соединениями азота, доступными для усвоения другим организмам (растениям).
Задание 2
Экспериментатор проращивал семена пшеницы в чашке Петри с добавлением дистиллированной воды. Как изменились длины стеблей и корней у проростков семян, если дистиллированную воду заменили на раствор, содержащий небольшое количество калийной селитры? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:
- увеличилась
- уменьшилась
- не изменилась
Запишите выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.